ফটোসিন্থেসিস কীভাবে কাজ করে? সালোকসংশ্লেষের প্রক্রিয়া, রাসায়নিক সমীকরণ, গুরুত্ব এবং ক্লোরোফিলের ভূমিকা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন।
ফটোসিন্থেসিস বা সালোকসংশ্লেষ কী?
ফটোসিন্থেসিস শব্দটি এসেছে দুটি গ্রিক শব্দ থেকে — “ফটো” অর্থাৎ আলোক এবং “সিন্থেসিস” অর্থাৎ সংশ্লেষণ। অর্থাৎ আলোর উপস্থিতিতে সংশ্লেষ ঘটে — এই কারণে সালোকসংশ্লেষ নামকরণ। ১৮৯৮ সালে বার্নেস এই শব্দটি প্রচলন করেন।
সালোকসংশ্লেষ হলো এক ধরনের জটিল শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া, যেখানে ক্লোরোফিলযুক্ত সবুজ উদ্ভিদের কোষ সূর্যালোকের শক্তিকে ব্যবহার করে কার্বন-ডাইঅক্সাইড এবং জল থেকে জৈব শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট সংশ্লেষ করে এবং অক্সিজেন উৎপন্ন করে। সালোকসংশ্লেষ প্রক্রিয়ায় গৃহীত কার্বন-ডাইঅক্সাইডের সমপরিমাণ অক্সিজেন বাতাসে ছাড় দেওয়া হয়।
সালোকসংশ্লেষের প্রক্রিয়া ও রাসায়নিক সমীকরণ
সালোকসংশ্লেষের মাধ্যমে সূর্যের আলোকশক্তি রাসায়নিক শক্তিতে রূপান্তরিত হয়। জল (H₂O) থেকে অক্সিজেন (O₂) উৎপন্ন হয় যা বাইপ্রোডাক্ট বা উপজাত পদার্থ হিসেবে বের হয়।
রাসায়নিক সমীকরণ: 6CO2+6H2O+সূর্যালোক→C6H12O6+6O2
সালোকসংশ্লেষের তাৎপর্য
১. জারণ-বিজারণ প্রক্রিয়া:
সালোকসংশ্লেষের সময় জল (H₂O) জারণ হয় এবং কার্বন-ডাইঅক্সাইড (CO₂) বিজারিত হয়ে জৈব শর্করা তৈরি হয়।
২. অ্যানাবলিক বা উপচিতিমূলক বিপাক:
সালোকসংশ্লেষের মাধ্যমে কোষে জৈব শর্করা তৈরি হয়, যা কোষের শুষ্ক ওজন বৃদ্ধি করে।
৩. সৌরশক্তির রূপান্তর:
ক্লোরোফিল সূর্যালোকের ফোটন শক্তি সংগ্রহ করে রাসায়নিক শক্তিতে রূপান্তর করে।
৪. খাদ্য ও শক্তির উৎস:
উৎপন্ন গ্লুকোজ উদ্ভিদের মূল, কাণ্ড, ফল ও বীজে সংরক্ষিত থাকে। সালোকসংশ্লেষ জীবজগতের প্রাথমিক খাদ্য ও শক্তি উৎস।
৫. অক্সিজেনের উৎস:
সালোকসংশ্লেষের মাধ্যমে উৎপন্ন অক্সিজেন বায়ুমণ্ডলের প্রধান উৎস।
ক্লোরোফিলের ভূমিকা
- ক্লোরোফিল হল সবুজ রঞ্জক পদার্থ, যা সূর্যালোকের শক্তি শোষণ করে।
- এটি ক্লোরোপ্লাস্টের গ্রানা অঞ্চলে কোয়ান্টাজোম নামে ক্ষুদ্র কণায় অবস্থিত।
- প্রতিটি ক্লোরোপ্লাস্টে ৬০-৮০টি গ্রানা থাকে, যেখানে থাইলাকয়েডের মধ্যে কোয়ান্টাজোম থাকে।
- ক্লোরোফিলের চার প্রকার রঞ্জক:
১) ক্লোরোফিল a (নীল-কালো)
২) ক্লোরোফিল b (সবুজ-কালো)
৩) ক্যারোটিন (কমলা-লাল)
৪) জ্যান্থোফিল (হলুদ) - ক্লোরোফিল সূর্যালোক থেকে আলোককণা (ফোটন) শোষণ করে শক্তি সংগ্রহ করে এবং জলের আয়নীকরণে সাহায্য করে।
সালোকসংশ্লেষের চিত্র ও প্রক্রিয়া
পাতার মেসোফিল কোষের ক্লোরোপ্লাস্ট সূর্যালোক থেকে ফোটন শোষণ করে শক্তি সমৃদ্ধ হয়। এই শক্তি ATP উৎপাদনে ব্যবহৃত হয় এবং জল বিভাজিত হয়ে অক্সিজেন উৎপন্ন হয়। একই সাথে, কার্বন-ডাইঅক্সাইড শোষিত হয়ে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়।
ফটোসিন্থেসিস বা সালোকসংশ্লেষ হলো পৃথিবীর প্রাণের জন্য অপরিহার্য এক প্রক্রিয়া, যা সূর্যালোকের শক্তিকে রাসায়নিক শক্তিতে রূপান্তরিত করে খাদ্য উৎপাদন ও অক্সিজেন সৃষ্টিতে ভূমিকা রাখে। ক্লোরোফিল এই প্রক্রিয়ার প্রাণকেন্দ্র, যা উদ্ভিদ ও কিছু ব্যাকটেরিয়ায় থাকে। সালোকসংশ্লেষের মাধ্যমে পৃথিবীতে জীবনের অস্তিত্ব বজায় থাকে এবং এটি প্রকৃতির শক্তির প্রধান উৎস।
