
স্ফুটনাঙ্ক কাকে বলে উদাহরণ সহ আলোচনা করা হল ।
স্ফুটনাঙ্ক কাকে বলে ?
প্রমাণ বায়ুচাপে যে নির্দিষ্ট উষ্ণতায় কোনো তরলে সমস্ত অংশ জুড়ে দ্রুত বাষ্পায়ন অর্থাৎ স্ফুটন শুরু হয় তাকে ঐ তরলের স্ফুটনাঙ্ক বলে । সমস্ত তরলের বাষ্পায়ন পর্যন্ত ঐ উষ্ণতা স্থির থাকে ।
যেমন – জলের স্বাভাবিক স্ফুটনাঙ্ক 100 C –এ কথার অর্থ, প্রমাণ বায়ুচাপে 100 C উষ্ণতায় জল ফুটে বাস্পে পরিণত হয় ।